Catering - Mit Herzglut dabei!

Kundenstimmen

  • «Ich möchte mich bei Ihnen bedanken, dass Sie mit Ihrem kulinarischen Service mi... » Kundenstimmen

    Beat Hess

    Beat Hess - Fribourg FR

  • «Wir durften eine sehr schöne, gemütliche Weihnachtsfeier geniessen. Daran war ... » Kundenstimmen

    Heidi Sager

    Heidi Sager - Schötz LU

  • «Wir möchten uns an dieser Stelle nochmals ganz speziell für den Einsatz Ihrer ... » Kundenstimmen

    Markus Dähler

    Markus Dähler - Ziefen BL

Maiergrill-Rauchfrei-Effekt

Dank dem 'Maiergrill-Rauchfrei-Effekt' können Sie erstmals auch in geschlossenen Räumen und damit auch in der kalten Jahreszeit einen Grillevent durchführen. Die wichtigsten Gründe, auf welchen unsere faszinierende Innovation basiert sind:
Der rauchfreie Maiergrill

1 • Vertikale Anordnung der Heizquelle

Dadurch kann der Saft nicht ins Feuer tropfen. Dies ist die Ursache Nummer 1, weshalb der klassische Grill Rauch bildet. Beim Maiergrill entsteht lediglich der verführerische Geruch nach feinsten Grilladen, Gewürzen und Kräutern.
Maiergrill Torro L rauchfrei

2 • Berührungsloser Grillvorgang

Die Grilladen befinden sich auf 30 cm langen Buchenholzgrillspiessen und haben während dem ganzen Grillvorgang keinen Kontakt mit den heissen Teilen des Grills wodurch keine Verkrustungen und Rückstände entstehen.
Praktischer Mietgrill für Aufrichte

3 • Grillgut bewegt sich

Der Grillspiess dreht während dem ganzen Durchlauf, wodurch 'anbrennen' verhindert wird.

4 • Emissionsarme Heizquellen

Propangas verbrennt nahezu rückstandsfrei und die elektrische Version hat gar keine Emissionen.  

5 • Sekundengenau gesteuerter Durchlauf

In einem einzigen Durchgang wird jeder Grillspiess auf den Punkt grilliert. Die Einstellung wird auf die Art der Grilladen angepasst. Ein 'Vergessen' auf dem Grill gehört der Vergangenheit an.

6 • Mehrere Brenner übereinander angeordnet

Fettdampf der je nach Fleischsorte gegen Ende des Garprozesses entstehen kann wird bis zum Austritt aus dem Maiergrill nachverbrannt.
Beatrice Eggmann

Beatrice Eggmann

HUBER+SUHNER AG
Herisau AR
Kundenevent in der Waldhütte, 40 Gäste

«Nochmals ganz, ganz herzlichen Dank für die hochprofessionelle und freundliche Unterstützung am gestrigen Abend. Die Gäste haben das Essen sehr genossen und hatten auch 'dä Plausch' an Eurer lässigen Grillmaschine! Würden wir Noten verteilen, so würden wir in allen Belangen - sei es Organisation, Freundlichkeit, Flexibilität, Qualität des Personals, Essen etc. - die Höchstnoten verteilen! Man merkt, dass Ihr Profis seid. Weiter so!»

Maiergrill Rondo in Iglu Eventlocation

Drinnen grillieren

Dank dem 'Maiergrill-Rauchfrei-Effekt' veranstalten wir Grillerlebnisse in verschiedensten Räumen: Von der Bundeshaus-Kuppel in Bern, dem Museum mit teuren Bildern, dem schicken Sitzungszimmer einer Privatbank, dem Schiff bis zum fensterlosen Iglu haben wir schon ziemlich alles gemacht. Was als geschlossene Räume noch fehlt ist das Flugzeug. Wäre das etwas für Sie? 
Lucien Keller

Lucien Keller

Weinkellerei Obrist
Vevey VD
Wintizauber in der Roten Trotte

«Wir hatten das grosse Glück und Vergnügen zusammen mit unseren Kunden an mehreren Wintizauber Veranstaltungen mit dabei sein zu dürfen. Schon der feine Grillspiess wäre Grund genug um bei einem Maiergrill Event vorbeizuschauen. Der herzliche Empfang, der Top Zauberer, Pad Alexander und alles Drum und Dran lassen den Alltag vergessen und erlauben einmalige Momente zu geniessen. Wir freuen uns auf eine neue Ausgabe im nächsten Jahr, macht weiter so!» Kundenstimmen

T. 052 268 68 50
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Maiergrill AG, Schlosstalstrasse 92,8408 Winterthur - Zürich
Tel. 052 268 68 50, Fax